2026年5月18日，四川省食品检验研究院（以下简称“省食检院”）党委书记兼院长曹守国、副院长王峻一行到访四川大学先进酿造科技创新中心（以下简称“中心”）。中心主任许正宏教授、轻工科学与工程学院副院长迟原龙教授及中心其他研究人员出席座谈会。

会前，曹院长一行参观了轻工科学与工程学院教学科研实验平台，系统了解了实验平台建设情况、仪器设备运行管理以及支撑教学科研与技术创新的整体成效。

座谈会上，双方围绕重点实验室共建、白酒行业关键技术瓶颈突破及人才培养开展深入交流。许正宏教授首先对曹守国院长一行的到访表示热烈欢迎，并详细介绍了中心的研究团队构成、核心研究方向及近年来取得的主要进展。

迟原龙副院长介绍了四川大学的办学历史、校区分布及学科整体情况，并重点阐述了轻工科学与工程学院在学科建设、科研布局、标志性成果以及产教融合等方面的总体情况与发展成效。

曹守国院长介绍了省食检院的组织架构、核心职能及新场地建设等最新进展。他表示，当前检验工作已从常规检查转向与造假手段的技术博弈，急需提升科研支撑能力。他希望以重点实验室为依托，与川大紧密合作，在白酒真实性鉴别等“卡脖子”问题上取得突破。

许正宏教授针对上述议题，建议省食检院将服务从终端质量监管拓展至酿造全流程，以“甲方思维”更好服务产业发展，并从组织架构、课题承接、经费使用等方面提出了具体建议。迟原龙教授从科研平台建设方向和人才联合培养模式两方面提出了补充建议。

随后，双方与会人员围绕具体项目合作、高层次人才引进与培育、重点实验室架构优化及未来课题方向等实质性议题展开了深入讨论。

此次座谈为双方后续建立长期、务实的战略合作关系奠定了坚实基础。下一步，双方将围绕高层次人才培养、行业标准研制及重大科研项目联合攻关等方面加快对接步伐，为提升西南地区酿造产业高质量发展而共同努力。

双方会后合影