四川大学轻工科学与工程学院
督导工作简报
2020年 第4期
四川大学轻工科学与工程学院本科教学督导组编印 2020年7月8日
2019-2020学年春季学期督导工作总结
一、学院自2月2日开始着手准备线上教学的相关工作，于2月5日制订《2020年春季学期教学工作预案》，2月11日、2月17日两次召开本科教学工作电话会议，对线上教学相关工作进行了研讨，明确做好师生的全员发动，学生健康状况及学习条件的摸底，组建线上教学技术支持工作群、轻工MOOC+课程研讨群、轻工腾讯+课堂互助群，制定平台崩溃及学生保障条件不足等极端情况下的工作预案，做好教学督导等教学组织工作重点，根据线上教学的特点和培养工作链条，指导各系、教研室、课程组继续开展与线上教学相关的各项工作。
学院各教研室积极动员，组织教师参加线上授课培训，并开展了爱课堂、学习通、智慧树等平台的运用研讨。按照校院两级的既定工作方案，认真细致地开展线上授课准备工作，包括MOOC资源的引入、课程QQ群或微信群的组建、课程日历调整、课件准备等。截止于2月23日，各课程群已完成选课学生及学院督导人员入群、上传学习资料等工作。
二、按照既定的督导工作安排，全体院系领导、督导组成员提前进入课程群，对教师线上教学的准备工作、学生到课率、授课质量、教学秩序等方面进行了认真检查，发现问题，协助解决问题，及时将检查情况报送学院。学院每天晚上10点前整理好当日查课情况总结，反馈给相关部门和人员。
开学第一周，全院共开课53门，学院督导组成员共提交巡课反馈表13份，共巡课30门；提交听课评议表53份，圆满实现开学教学检查工作全覆盖。
三、学院督导组在本学期按照学校工作部署和学院工作安排，加入课程QQ群，进入线上课堂，进行随堂听课。院督导组22名成员本学期共在线听课87 门次计261学时（汇总表如下表1）；对每门课程课堂教学的基本情况、优点和不足、问题与建议进行了详细记录和分析，并通过多种途径与授课老师交换了意见。
表1 听课情况汇总表
听课人姓名 |
听课人职务 |
应听课次数 |
听课课程名称 |
任课教师 |
课堂教学总体印象评价 |
听课时间 |
曾维才 |
教研室主任 |
4 |
食品工业新技术与应用 |
冉旭 |
优 |
2020-04-10 |
曾维才 |
系（副）主任 |
4 |
食品工业新技术及应用 |
冉旭 |
良 |
2020-02-26 |
曾维才 |
系（副）主任 |
4 |
生物工程新进展 |
周荣清 |
良 |
2020-02-25 |
曾维才 |
系（副）主任 |
4 |
生皮蛋白质化学及组织学 |
曾运航 |
优 |
2020-02-26 |
陈衍夏 |
院督导 |
8 |
纤维化学与物理学 |
陈胜 |
优 |
2020-04-30 |
陈衍夏 |
院督导 |
8 |
时装画技法与展示 |
周怡 |
优 |
2020-04-28 |
陈衍夏 |
院督导 |
8 |
纺织CAD |
施亦东 |
良 |
2020-06-11 |
陈衍夏 |
院督导 |
8 |
纺织品染整工艺学 |
杨琴 |
优 |
2020-02-25 |
陈衍夏 |
院督导 |
8 |
鞣制化学 |
何有节 |
优 |
2020-02-25 |
陈衍夏 |
院督导 |
8 |
高性能纤维 |
郭荣辉 |
良 |
2020-02-26 |
程海明 |
教研室主任 |
4 |
环境生物技术 |
汤华钊 |
优 |
2020-02-24 |
程海明 |
教研室主任 |
4 |
制革机械设备 |
李波 |
良 |
2020-02-26 |
程海明 |
教研室主任 |
4 |
皮革化工材料 |
李正军 |
优 |
2020-02-24 |
程海明 |
教研室主任 |
4 |
生皮蛋白质化学及组织学 |
曾运航 |
优 |
2020-03-04 |
但年华 |
教研室主任 |
4 |
工程伦理学 |
郭荣辉 |
良 |
2020-03-10 |
但年华 |
教研室主任 |
4 |
生物材料与生物医用纺织品 |
谭淋 |
优 |
2020-03-03 |
但年华 |
教研室主任 |
4 |
酿造工艺学原理 |
周荣清 |
良 |
2020-02-27 |
但年华 |
教研室主任 |
4 |
制革概论（全英文） |
王亚楠 |
良 |
2020-04-27 |
冯国涛 |
学生副书记 |
4 |
革制品工艺学 |
徐波 |
优 |
2020-02-24 |
郭荣辉 |
系（副）主任 |
4 |
纺织品设计 |
李晓蓉 |
优 |
2020-03-19 |
郭荣辉 |
系（副）主任 |
4 |
现代纺织技术 |
林绍建 |
良 |
2020-02-26 |
郭荣辉 |
系（副）主任 |
4 |
服装CAD（结构） |
冯洁 |
优 |
2020-02-27 |
何强 |
学院其他院领导 |
2 |
服装零售管理 |
李娟 |
优 |
2020-02-26 |
何强 |
学院其他院领导 |
2 |
食品工艺学 |
吕远平 |
优 |
2020-02-26 |
何有节 |
学院书记（院长） |
2 |
革制品样板结构设计 |
徐波 |
优 |
2020-02-25 |
贾利蓉 |
教研室主任 |
4 |
食品营养学 |
段飞霞 |
优 |
2020-02-26 |
贾利蓉 |
教研室主任 |
4 |
食品生物化学 |
钟凯 |
优 |
2020-02-27 |
贾利蓉 |
教研室主任 |
4 |
食品安全学 |
高鸿 |
优 |
2020-02-25 |
刘晓虎 |
学院书记（院长） |
2 |
童装结构设计与制作工艺 |
申鸿 |
优 |
2020-02-24 |
刘晓虎 |
学院书记（院长） |
2 |
童装结构设计与制作工艺 |
申鸿 |
优 |
2020-02-25 |
刘晓虎 |
学院书记（院长） |
2 |
纺织材料与产品科技进展 |
姚果 |
优 |
2020-02-25 |
吕远平 |
系（副）主任 |
4 |
食品分析 |
曾维才 |
优 |
2020-04-16 |
彭必雨 |
教学副院长 |
4 |
服装专业英语 |
冯洁 |
良 |
2020-02-25 |
彭必雨 |
教学副院长 |
4 |
生物信息技术 |
金垚 |
优 |
2020-02-24 |
彭必雨 |
教学副院长 |
4 |
发酵工程 |
汤华钊 |
良 |
2020-02-24 |
肖红艳 |
实验中心副主任 |
4 |
纺织专业实验2 |
赵敏 |
良 |
2020-06-18 |
肖凯 |
学院其他院领导 |
2 |
食品法规与企业管理 |
何强 |
优 |
2020-02-29 |
徐波 |
教研室主任 |
4 |
服装创意设计 |
吴晶 |
良 |
2020-02-26 |
徐波 |
教研室主任 |
4 |
服装创意设计 |
时昱 |
良 |
2020-02-27 |
张勇 |
教研室主任 |
4 |
纺织品功能整理 |
朱谱新 |
良 |
2020-03-10 |
张勇 |
教研室主任 |
4 |
表现色彩 |
姚云鹤 |
优 |
2020-03-05 |
张勇 |
教研室主任 |
4 |
纺织学术讲座 |
尚娇娇 |
良 |
2020-03-13 |
张勇 |
教研室主任 |
4 |
时装摄影与广告 |
吴芳 |
良 |
2020-03-30 |
张勇 |
教研室主任 |
4 |
表现色彩 |
姚云鹤 |
优 |
2020-02-27 |
赵武 |
教研室主任 |
4 |
时装画技法与展示 |
吴晶 |
优 |
2020-03-02 |
赵武 |
教研室主任 |
4 |
时装画技法与展示 |
周怡 |
优 |
2020-02-25 |
钟凯 |
实验中心主任 |
4 |
健康食品学概述 |
高鸿 |
优 |
2020-03-02 |
钟凯 |
实验中心主任 |
4 |
中国酒工艺学 |
张文学 |
优 |
2020-02-24 |
钟凯 |
实验中心主任 |
4 |
中国酒工艺学 |
张文学 |
优 |
2020-02-26 |
钟凯 |
实验中心主任 |
4 |
食品流通与贸易 |
罗爱民 |
优 |
2020-02-24 |
周建飞 |
实验中心主任 |
4 |
纺织CAD |
施亦东 |
良 |
2020-07-01 |
周建飞 |
实验中心主任 |
4 |
专业综合实验 |
吴正云 |
良 |
2020-07-02 |
周建飞 |
实验中心主任 |
4 |
酶工程与制革生物技术 |
彭必雨 |
优 |
2020-02-25 |
周建飞 |
实验中心主任 |
4 |
生物分离工程 |
廖学品 |
良 |
2020-02-25 |
周荣清 |
教研室主任 |
4 |
生物化学 |
田永强 |
良 |
2020-03-02 |
周荣清 |
教研室主任 |
4 |
基因工程 |
田永强 |
良 |
2020-02-26 |
周荣清 |
教研室主任 |
4 |
酶与蛋白质工程 |
李国英 |
良 |
2020-02-26 |
何有节 |
院长 |
2 |
计算机辅助工程设计 |
肖凯 |
优 |
2020-2-26 |
何有节 |
院长 |
2 |
服饰陈列 |
曾琦 |
优 |
2020-3-9 |
冯国涛 |
学生副书记 |
4 |
戏剧服饰美学 |
吴晶、汤平、汪雁翎 |
优 |
2020-3-17 |
冯国涛 |
学生副书记 |
4 |
戏剧服饰美学 |
吴晶 |
优 |
2020-5-12 |
冯国涛 |
学生副书记 |
4 |
服装历史与发展趋势 |
刘望微、杨璐铭 |
优 |
2020-2-27 |
彭必雨 |
教学副院长 |
4 |
专业综合实验 |
吴正云、曾里、邓莎 |
良 |
2020-6-22 |
肖凯 |
其他院领导（副处） |
2 |
食品分析 |
曾维才 |
优 |
2020-2-24 |
肖凯 |
其他院领导（副处） |
2 |
食品分析 |
曾维才 |
优 |
2020-3-5 |
肖凯 |
其他院领导（副处） |
2 |
食品法规及企业管理 |
何强、任尧 |
优 |
2020-5-26 |
吕远平 |
系（副）主任 |
4 |
食品营养学 |
段飞霞、贾冬英 |
优 |
2020-2-24 |
吕远平 |
系（副）主任 |
4 |
食品添加剂 |
赵志峰 |
优 |
2020-2-25 |
吕远平 |
系（副）主任 |
4 |
食品工厂设计与环境保护 |
冉旭、肖凯 |
优 |
2020-2-25 |
林炜 |
系（副）主任 |
4 |
高分子化学 |
金勇、刘公岩 |
优 |
2020-6-18 |
林炜 |
系（副）主任 |
4 |
服装历史与发展趋势 |
刘望微 |
优 |
2020-2-26 |
林炜 |
系（副）主任 |
4 |
高分子化学 |
金勇、刘公岩 |
优 |
2020-2-24 |
林炜 |
系（副）主任 |
4 |
制革概论（全英文） |
刘彦、王亚楠、何有节 |
优 |
2020-2-24 |
郭荣辉 |
系（副）主任 |
4 |
童装结构设计与制作工艺 |
申鸿 |
优 |
2020-4-26 |
赵武 |
教研室主任 |
4 |
服饰美学 |
刘望微 |
良 |
2020-3-20 |
赵武 |
教研室主任 |
4 |
皮革整饰技术 |
金勇 |
优 |
2020-4-21 |
徐波 |
教研室主任 |
4 |
皮革制品及品牌欣赏 |
杨璐铭、姚云鹤、曾琦、王巍 |
良 |
2020-3-12 |
徐波 |
教研室主任 |
4 |
服装创意设计 |
时昱、吴晶 |
良 |
2020-2-27 |
徐波 |
教研室主任 |
4 |
服装创意设计 |
时昱、吴晶 |
良 |
2020-2-26 |
冯洁 |
教研室主任 |
4 |
童装结构设计与制作工艺 |
申鸿 |
优 |
2020-4-7 |
冯洁 |
教研室主任 |
4 |
时装摄影与广告 |
吴芳 |
优 |
2020-3-31 |
冯洁 |
教研室主任 |
4 |
女装结构设计与制作工艺1 |
万宗瑜 |
优 |
2020-2-26 |
冯洁 |
教研室主任 |
4 |
表现色彩 |
姚云鹤 |
优 |
2020-2-26 |
周建飞 |
实验中心主任 |
4 |
生物化学 |
田永强 |
良 |
2020-2-24 |
肖红艳 |
实验中心副主任 |
4 |
纺织专业实验2 |
赵敏 |
良 |
2020-2-27 |
肖红艳 |
实验中心副主任 |
4 |
服装立体剪裁 |
余翔 |
良 |
2020-2-26 |
肖红艳 |
实验中心副主任 |
4 |
服装立体剪裁 |
余翔 |
良 |
2020-2-25 |
四、为进一步做好教研室本科毕业论文（设计）的教学工作，督导组按照学校工作部署和学院工作安排，切实保障专业教学质量的稳步提高，对2020届本科毕业论文（设计）情况进行了线上抽查，共抽查了36份，抽查率达16%，顺利完成了毕业论文的检查工作。
