四川大学轻工科学与工程学院
督导工作简报
2021年 第4期
四川大学轻工科学与工程学院本科教学督导组编印 2021年7月2日
2020-2021学年春季学期督导工作总结
一、学院认真做好新学期教学准备工作。正式行课前，本科教务员通过短信、QQ群等方式多次提醒任课老师做好上课准备。通知各系教学系主任、教研室主任开展自查，督促任课老师做好新学期教学准备工作。学生辅导员及时统计学生到校情况，督促学生做好上课准备，学院本科教务员将不能按时返校的学生信息发送给相关课程老师，提醒老师做好相关学生的线上教学安排。
二、按照既定的督导工作安排，学院全体中层班子成员、系所干部、教研室主任、实验室主任等督导组成员分赴学生课堂，开展为期一周的全覆盖开学教学检查工作。学院督导组23位成员深入课堂，对63门次课程的教师到岗情况、教学准备、授课质量、学生到课率、教学秩序等方面进行了认真检查，发现问题，协助解决问题，并及时将检查情况通报相关部门和人员。
三、学院督导组在本学期按照学校工作部署和学院工作安排，深入课堂进行随堂听课，采用在线填报听课表的形式，截止发稿前共听课99门次课程计199学时（统计表如下表1）；对每门课程课堂教学的基本情况、优点和不足、问题与建议进行了详细记录和分析，并通过多种途径与授课老师交换了意见。
表1 听课情况统计表
听课人姓名 |
听课人职务 |
应听课次数 |
听课课程名称 |
任课教师 |
听课时间 |
课堂教学总体印象评价 |
曾维才 |
基层教学组织负责人 |
4 |
食品添加剂应用技术与安全性 |
赵志峰 |
2021-03-11 |
良 |
曾维才 |
基层教学组织负责人 |
4 |
生物化学 |
张春晓 |
2021-03-09 |
良 |
曾维才 |
基层教学组织负责人 |
4 |
生皮蛋白质化学及组织学 |
张春晓 |
2021-03-26 |
良 |
曾维才 |
基层教学组织负责人 |
4 |
食品工厂设计与环境保护 |
冉旭 |
2021-03-10 |
良 |
曾维才 |
基层教学组织负责人 |
4 |
食品工艺学 |
吕远平 |
2021-03-24 |
优 |
曾维才 |
基层教学组织负责人 |
4 |
食品工艺学实验 |
吕远平 |
2021-03-23 |
优 |
曾维才 |
基层教学组织负责人 |
4 |
食品生物化学 |
钟凯 |
2021-03-17 |
优 |
曾维才 |
基层教学组织负责人 |
4 |
食品工艺学实验 |
冉旭 |
2021-03-30 |
优 |
曾维才 |
基层教学组织负责人 |
4 |
生产实习 |
吕远平 |
2021-05-25 |
优 |
陈衍夏 |
院督导 |
8 |
食品工艺学 |
吕远平 |
2021-04-01 |
良 |
陈衍夏 |
院督导 |
8 |
纺织品染整工艺 |
杨琴 |
2021-04-06 |
良 |
陈衍夏 |
院督导 |
8 |
高分子化学 |
向均 |
2021-04-07 |
良 |
陈衍夏 |
院督导 |
8 |
环境生物技术 |
汤华钊 |
2021-04-09 |
良 |
陈衍夏 |
院督导 |
8 |
鞣制化学 |
何有节 |
2021-03-01 |
优 |
陈衍夏 |
院督导 |
8 |
中国酒概述 |
张文学 |
2021-04-26 |
优 |
陈衍夏 |
院督导 |
8 |
生物材料与生物医用纺织品 |
但年华 |
2021-04-27 |
良 |
陈衍夏 |
院督导 |
8 |
纤维化学与物理学 |
陈胜 |
2021-05-10 |
优 |
陈衍夏 |
院督导 |
8 |
专业综合实验 |
曾里 |
2021-04-20 |
优 |
程海明 |
基层教学组织负责人 |
4 |
皮革化工材料 |
李正军 |
2021-03-08 |
良 |
程海明 |
基层教学组织负责人 |
4 |
皮革机械设备 |
李波 |
2021-03-10 |
良 |
程海明 |
基层教学组织负责人 |
4 |
环境生物技术 |
汤华钊 |
2021-03-09 |
优 |
程海明 |
基层教学组织负责人 |
4 |
时装摄影与广告 |
吴芳 |
2021-04-19 |
良 |
郭荣辉 |
基层教学组织负责人 |
4 |
服装CAD（结构） |
冯洁 |
2021-03-10 |
良 |
郭荣辉 |
基层教学组织负责人 |
4 |
服装生产管理 |
李娟 |
2021-03-09 |
良 |
郭荣辉 |
基层教学组织负责人 |
4 |
创新创业讲座 |
周晋 |
2021-03-09 |
良 |
郭荣辉 |
基层教学组织负责人 |
4 |
男装制板与制作 |
万宗瑜 |
2021-06-21 |
优 |
何有节 |
学院院长 |
2 |
生物工程设计 |
金垚 周荣清 |
2021-03-08 |
良 |
何有节 |
学院院长 |
2 |
男装制板与制作 |
万宗瑜 |
2021-03-10 |
良 |
何有节 |
学院院长 |
2 |
皮革贸易学 |
刘健西 |
2021-03-08 |
良 |
林炜 |
基层教学组织负责人 |
4 |
高分子化学 |
金勇 |
2021-04-05 |
优 |
林炜 |
基层教学组织负责人 |
4 |
毛皮工艺学 |
王亚楠 |
2021-04-06 |
优 |
林炜 |
基层教学组织负责人 |
4 |
发酵工程 |
汤华钊 |
2021-04-05 |
良 |
林炜 |
基层教学组织负责人 |
4 |
皮革制品及品牌赏析 |
杨璐铭 |
2021-04-05 |
优 |
吴重德 |
同行教师 |
2 |
生物质科学与工程前沿理论与技术 |
谭淋 |
2021-03-11 |
优 |
吴重德 |
同行教师 |
2 |
轻化工程设计概论 |
陈慧 |
2021-06-09 |
良 |
吴重德 |
同行教师 |
2 |
生物工程设计 |
周荣清 |
2021-04-14 |
良 |
肖红艳 |
基层教学组织负责人 |
4 |
男装制板与制作 |
万宗瑜 |
2021-06-21 |
优 |
肖红艳 |
基层教学组织负责人 |
4 |
服装创意设计 |
吴晶 |
2021-03-10 |
良 |
肖红艳 |
基层教学组织负责人 |
4 |
服装立体裁剪 |
余翔 |
2021-03-10 |
良 |
肖红艳 |
基层教学组织负责人 |
4 |
服装立体裁剪 |
余翔 |
2021-03-11 |
良 |
张勇 |
基层教学组织负责人 |
4 |
服装CAD（结构） |
冯洁 |
2021-03-15 |
良 |
张勇 |
基层教学组织负责人 |
4 |
表现色彩 |
姚云鹤 |
2021-03-10 |
优 |
张勇 |
基层教学组织负责人 |
4 |
表现色彩 |
赵武 |
2021-04-22 |
良 |
张勇 |
基层教学组织负责人 |
4 |
女装结构设计与制作工艺1 |
申鸿 |
2021-04-19 |
良 |
赵武 |
基层教学组织负责人 |
4 |
皮革制品三维效果图设计 |
曾琦 |
2021-04-15 |
优 |
赵武 |
基层教学组织负责人 |
4 |
时装画技法与展示 |
周怡 |
2021-03-09 |
优 |
赵武 |
基层教学组织负责人 |
4 |
时装画技法与展示 |
周怡 |
2021-03-08 |
优 |
赵武 |
基层教学组织负责人 |
4 |
服装零售管理 |
李娟 |
2021-03-12 |
良 |
周华龙 |
院督导 |
8 |
生物质能源技术与理论 |
王海波 |
2021-04-29 |
良 |
周华龙 |
院督导 |
8 |
生物材料与生物医用纺织品 |
谭淋 |
2021-06-08 |
优 |
周华龙 |
院督导 |
8 |
皮革化工材料 |
黄鑫 |
2021-05-10 |
良 |
周华龙 |
院督导 |
8 |
皮革化工材料 |
李正军 |
2021-03-29 |
良 |
周华龙 |
院督导 |
8 |
毛皮工艺学 |
王亚楠 |
2021-04-30 |
优 |
周华龙 |
院督导 |
8 |
皮革机械设备 |
李波 |
2021-04-02 |
良 |
周建飞 |
其他院领导 |
2 |
计算机辅助工程设计 |
肖凯 |
2021-03-11 |
良 |
周建飞 |
其他院领导 |
2 |
生物化学 |
钟凯 |
2021-03-09 |
良 |
周建飞 |
其他院领导 |
2 |
时装摄影与广告 |
吴芳 |
2021-04-14 |
良 |
周建飞 |
其他院领导 |
2 |
生物工程专业实验-2 |
黄钧 |
2021-06-02 |
优 |
徐波 |
基层教学组织负责人 |
4 |
服装专业英语 |
曾琦 |
2021-04-21 |
良 |
徐波 |
基层教学组织负责人 |
4 |
服装创意设计 |
时昱 |
2021-04-15 |
优 |
徐波 |
基层教学组织负责人 |
4 |
男装结构设计与制作工艺 |
万宗瑜 |
2021-04-14 |
良 |
徐波 |
基层教学组织负责人 |
4 |
服装设计大赛指导 |
吴晶 |
2021-03-09 |
良 |
肖凯 |
其他院领导 |
2 |
服装专业学术讲座 |
杨璐铭 |
2021-03-08 |
优 |
肖凯 |
其他院领导 |
2 |
计算机辅助工程设计 |
李波 |
2021-03-09 |
优 |
肖凯 |
其他院领导 |
2 |
食品分析 |
曾维才 |
2021-03-08 |
优 |
彭必雨 |
教学副院长 |
4 |
生物材料与生物医用纺织品 |
谭淋 |
2021-04-27 |
良 |
彭必雨 |
教学副院长 |
4 |
酶工程 |
张春晓 |
2021-06-17 |
优 |
彭必雨 |
教学副院长 |
4 |
女装结构设计与制作工艺1 |
万宗瑜 |
2021-04-15 |
良 |
彭必雨 |
教学副院长 |
4 |
生物质能源技术与理论 |
阎斌 |
2021-05-20 |
良 |
彭必雨 |
教学副院长 |
4 |
皮革专业外语 |
戴红 |
2021-03-25 |
优 |
彭必雨 |
教学副院长 |
4 |
生物大数据 |
金垚 |
2021-05-10 |
优 |
吕远平 |
基层教学组织负责人 |
4 |
科学减肥指导 |
贾冬英 |
2021-03-22 |
优 |
吕远平 |
基层教学组织负责人 |
4 |
食品法规及企业管理 |
何强 |
2021-03-11 |
优 |
吕远平 |
基层教学组织负责人 |
4 |
食品分析 |
曾维才 |
2021-03-10 |
优 |
吕远平 |
基层教学组织负责人 |
4 |
食品生物化学 |
钟凯 |
2021-03-08 |
优 |
吕远平 |
基层教学组织负责人 |
4 |
中国酒概述 |
张文学 |
2021-03-15 |
优 |
吕远平 |
基层教学组织负责人 |
4 |
食品营养学 |
贾冬英 |
2021-03-12 |
优 |
刘晓虎 |
学院书记 |
2 |
中国饮食文化 |
吴正云 |
2021-03-10 |
优 |
刘晓虎 |
学院书记 |
2 |
生物质能源技术与理论 |
刘公岩 |
2021-03-09 |
优 |
刘晓虎 |
学院书记 |
2 |
生物材料与生物医用纺织品 |
谭淋 |
2021-03-09 |
优 |
刘晓虎 |
学院书记 |
2 |
皮革专业外语 |
戴红 |
2021-03-09 |
优 |
刘晓虎 |
学院书记 |
2 |
健康食品学概论 |
高鸿 |
2021-03-08 |
优 |
何强 |
其他院领导 |
2 |
中国酒概述 |
张文学 |
2021-03-15 |
优 |
何强 |
其他院领导 |
2 |
食品生物化学 |
钟凯 |
2021-03-10 |
优 |
何强 |
其他院领导 |
2 |
食品分析 |
曾维才 |
2021-03-17 |
优 |
冯国涛 |
学生副书记 |
4 |
制革概论（全英文） |
何有节 |
2021-06-08 |
优 |
冯国涛 |
学生副书记 |
4 |
服装历史与发展趋势 |
刘望微 |
2021-03-10 |
优 |
冯国涛 |
学生副书记 |
4 |
服装专业学术讲座 |
杨璐铭 |
2021-03-08 |
优 |
段飞霞 |
基层教学组织负责人 |
4 |
中国食品文化与科学技术史 |
曾维才 |
2021-03-09 |
优 |
段飞霞 |
基层教学组织负责人 |
4 |
食品安全学 |
高鸿 |
2021-03-09 |
优 |
段飞霞 |
基层教学组织负责人 |
4 |
专业综合实验 |
吴正云 |
2021-03-09 |
优 |
段飞霞 |
基层教学组织负责人 |
4 |
专业综合实验 |
邓莎 |
2021-03-09 |
优 |
但年华 |
基层教学组织负责人 |
4 |
酿造工艺学原理 |
周荣清 |
2021-03-11 |
良 |
但年华 |
基层教学组织负责人 |
4 |
时尚皮革制品创新设计与品牌策划 |
姚云鹤 |
2021-04-07 |
良 |
但年华 |
基层教学组织负责人 |
4 |
皮革贸易学 |
刘健西 |
2021-03-08 |
良 |
但年华 |
基层教学组织负责人 |
4 |
酶工程 |
彭必雨 |
2021-05-20 |
优 |
何贵萍 |
基层教学组织负责人 |
4 |
食品工艺学实验 |
吕远平 |
2021-03-09 |
优 |
何贵萍 |
基层教学组织负责人 |
4 |
专业综合实验 |
吴正云 |
2021-03-09 |
优 |
何贵萍 |
基层教学组织负责人 |
4 |
食品工艺学实验 |
吕远平 |
2021-03-16 |
优 |
四、根据《教育部关于印发《本科毕业论文（设计）抽检办法（试行）》的通知》，按照学校工作要求和学院工作安排，学院督导组对2021届本科毕业论文（设计）进行了抽查，共抽查2021届毕业论文36份，抽查率达到了16%。从反馈的情况来看，绝大多数论文质量优良，存在问题的论文数量有所减少。
五、参与本科课程教材选用审核工作。
六、为了保证本学期期末考试的有序开展，按照学校工作部署和学院既定工作安排，我院组织督导组成员分赴江安和望江考场，开展为期一周的巡考工作，确保本学期期末考试的顺利进行。
七、在认真完成常规工作的基础上，重点对专业建设、高水平课程打造、教育教学改革等学院重点工作进行指导与推动，稳步提升人才培养的质量。
